一口西多士

信任与真理 · 发表于 2015-5-13 17:06:38

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这次翻新的菜谱，跨度有些大，从三明治跨到西多士上面了，不过原材料的类型没有变，用的原料都是：肉、蛋、菜、吐司、沙拉酱，稍微改变了一下作法，味道超好。原菜谱名称《鸡蛋沙拉三明治》，地址：http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%e9%b8%a1%e8%9b%8b%e6%b2%99%e6%8b%89%e4%b8%89%e6%98%8e%e6%b2%bb/

材料：鸡蛋、火腿、黄瓜、吐司片、丘比照烧口味沙拉酱

制作：

1，用的全麦的吐司片，成品口感是甜的。

2，吐司去边，切方块。

3，鸡蛋打散，不必打发，搅匀即可。

4，吐司块裹上蛋液。

5，依次将所有裹完蛋液的吐司块放到盘里。

6，锅内倒入能没过吐司块的油，八成热就可下锅炸，中火或者小火，上色后捞出控油。上色的时间很短，注意不要炸焦。

7，黄瓜洗净，切斜片。

8，火腿切成半月片。

9，丘比照烧味沙拉酱。