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周末的早上,总是不愿意起床,而每一周,也只有周末才能安安稳稳的睡到七八点钟,要知道,平时七点钟可就已经出门了呢~ 不过,睡到这么晚,吃什么却又让人犯愁了,我们都不愿意折腾着下楼去买,只好找些现成的材料了。好在家里常备着一些烘焙用料,什么时候想用,从冰箱里拿出来就行了~ 类似这种的简易披萨,其实已经做过很多次了,不过这次我想再加点儿料,就别出心裁的搞出了一个鸡蛋夹心来,表面上是看不出来的,非要吃到里面才能发现呢~老公和小家伙都吃的很开心哦~ 材料: 吐司片6片,鸡蛋3个,培根一片,马苏里拉芝士碎100g 做法: 1. 用切模分别在三片吐司中央切出形状,切掉的部分放置一边备用;培根切丝备用; 2. 将三片完整的吐司片放入烤盘中摆放好,然后在上面覆盖好切过形状的吐司;
3. 在三片吐司中央分别打入一颗鸡蛋,送入预热好的烤箱中层,180度15分钟; 4. 出炉稍晾凉后,在表面依次撒芝士碎、培根丝、芝士碎,之前切掉的心形吐司也摆到烤盘上,表面撒少许培根丝和芝士碎; 5. 送入烤箱中层,200度15分钟出炉即可;
P.S. 1. 吐司片中打入鸡蛋烤的时候,开始时鸡蛋变化很不明显,耐心等待10分钟就可以了; 2. 表面撒的材料可以根据个人喜好来做调整哈~
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