[美食分享] 原汤味彩面

跟朋友学做清淡狮子头.

1、准备材料：五花肉、鸡蛋，几粒菩荠、2-3匙甜酒汁，少许盐、胡椒粉、味精

2、将所有材料加入后，一个方向调均

3、用砂锅将清水烧开后，将肉泥搓团入锅煮，煮的时间根据肉团大小定，我只煮了15分钟。煮好后的狮子头备用，我第二天就做了面条，汤是原汤。

4、彩面的制做；胡萝卜、芹菜、面粉

5、原汤味彩面，

那叫一个鲜