[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~豆豉牛蛙

食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

调料：豆豉、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精

做法：（1）将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（3）随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的清水煮开至熟。

（5）然后，加适量的豆豉、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀。

（6）最后，搁入葱段，即成。