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感谢@新浪美食@靓禾香米，送给我的好福利。因为刚入新浪不久，才开始在这里扎根，所以，看到试用时，很纠结。最后在西马桅子姐姐的鼓励下，在离申请截止还有不到一个小时的时间，提交了申请。结果真的令我很意外和惊喜，这是我在新浪收获的第一份礼品，寓意着一个好的开始，我会加油的！
名符其实的香米，当打开包装的第一时间，我就感受到了。清洗后入锅，香味随之弥散。因为第一次用这个米，所以我还是按照以前的经验，用手测了米和水的比例，嘿嘿经验不足，略略偏软了一点。但虽软，却还是很有咬头，在嘴里仍可以品到那种粒粒的香浓。
特意多剩了一碗米，配上妈妈自已种的红薯，给小朋友当了第二天的早餐。
说说这个红薯米饭饼，嘿嘿，我有点为我自已的独创而得意。把这两种食材结合在一起，就在我的一念之下。你不必担心米饭团会散掉，因为红薯泥本身软粘，再加上米饭的柔，正好充当了天然的粘合剂。 
如果你吃腻了红薯，或吃腻了米饭，就试试将二者结合起来。做早餐，简简单单，清香甜美。做零食，凉后吃着也松软，微甜，不必担心发胖，又能轻松吃到甜食。而且，还能促进胃肠臑动，小朋友和MM们，老年人都适合都会喜欢。 
所用材料：米饭1碗 红薯1个 具体做法： 
1、准备食材。 2、米饭抓散，红薯去皮，放微波炉里加至微热（我用的是冰箱里的剩米饭，这样有利于米饭团成型）。 3、将微热的红薯抓散。 4、与米饭混合起来。 5、取适量团成团。 6、全部团好。 7、锅中放入一点油，沾满锅底即可，放入米饭团。 8、边中小火加热，边用手按扁。 9、煎至两面上色，米饭饼变松软即可关火食用。  小唠叨： 1、红薯和米饭要在微热的状态下拌匀，且容易成团。 2、红薯本身已经有甜味，如果喜欢甜食，加在里面再适量增加糖份 
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发表于 2015-1-12 10:43:02
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