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食材;卤牛肚,青红椒.
调料;生抽,味精,油,盐.
做法;自家卤好的牛肚.
晾凉切粗丝.
青红椒洗净去籽,也切粗丝.
热锅冷油,放入牛肚翻炒.
再合入青红椒一起翻炒.
加入少许盐.
再加入少许生抽,味精调味.
出锅装盘即好.
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