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食材:凤爪(已焯熟)、大葱(已清洗切开)、大豆蛋白(已泡软)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。
(2)烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪,加适量的生抽翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的大葱翻炒翻炒至大葱断生。
(4)然后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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