[原创经验] 入口即化【牛奶炖蛋】

牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，也易消化，适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合，香滑细腻、入口即化，满满的幸福感

食材     鸡蛋一只   牛奶一袋【240毫升】 白糖适量  杏仁

制作步骤

1  牛奶  鸡蛋  白糖  备用

2   将鸡蛋打成蛋液，加牛奶和糖打匀。

3   打匀的蛋液用筛网过滤1次。

4   将滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中，蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

5   锅下冷水，大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。