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食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将年糕放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
(3)随后,下入海带结翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
(5)然后,合入切好的年糕翻动一下。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开,煮至汤汁浓稠,即成。
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