[原创经验] 欲罢不能的小零嘴：香辣薯片

春天来了，新鲜的土豆又要上市了，快来做点香辣薯片吧！

我家小朋友喜欢吃薯片，这也是大部分小朋友所喜欢的，一进超市，那眼神就飘到薯片上去

了。一桶薯片的价格，你懂的，一个菜市场的土豆价格，你也懂的。

对于一个精明的主妇来说，不如下厨来炸上一盘

，香香辣辣，脆脆松松的薯片，喜欢啥口味，就撒上啥作料，快行动吧。

所用材料：土豆　盐　辣椒粉　熟白芝麻　孜然粒　胡椒粉

1.准备食材。

2.将薯片切成尽可能的片，如果你的刀工不行，那就借用擦片器吧！

3.将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。

4.然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。

5.将芝麻与孜然粒、盐放在容器中。

6.均匀捣碎。

7.再加上辣椒粉，胡椒粉等自已喜欢的调料调匀。

8.油锅5.6成热时，下入薯片。

9.保持中小火慢炸。

10.直至薯片变成金黄色，捞出。

11、捞出沥油，均匀的撒上调好的调料。

12、尽情享用吧！