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黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。它的营养价值很高,可以做成各种美味的食品,已经用它做过馒头了,今天用它做吐司也非常的好吃。 主料:面粉300克、糖30克、玉米油50克、鸡蛋1个; 辅料:黑芝麻粉100克、酵母粉3克; 制作:1.除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团饧发,取1/3面团加加黑芝麻粉 2.白面团饧发至2倍大小,和成黑芝麻面团饧发至2倍大小; 3.取出排气滚圆,分别擀成长条状上下重叠; 4.卷起来放吐司盒里盖盖二次饧发,二发后表面刷蛋液,送入烤箱200度烤35分钟; 5.烤制时间结束及时取出
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