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食材:鸡翅根(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料
调料:料酒、生抽、白糖、盐
做法:(1)将土豆放在案板上切成块。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(3)随后,合入焯好的鸡翅根和清洗好的黄花菜翻炒一下。
(4)接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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