[美食分享] 醋溜土豆丝

这个醋溜土豆丝是我们家餐桌上常出现的菜，家里人都很喜欢吃

主料 :  土豆 (2个)   青椒 (1个)

调料 :   蒜 (2粒)  盐 (半小勺)   鸡精 (半小勺)   陈醋 (1小勺)   生抽 (1小勺)

做法：

1、土豆切丝，用水洗去淀粉 沥干，青椒切丝，蒜拍碎

2、锅里热油，下蒜粒炒香

3、下土豆丝翻炒至七成熟

4、下青椒丝翻炒均匀后加盐，生抽

5、最后放鸡精和陈醋，炒均匀后即可

6、起锅装盘