[美食分享] 柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验报告——淡奶油吐司+简易三明治

盼望已久的柏翠PE9800面包机终于到啦！跟着Meggy来看认识一下这位姗姗来迟的新朋友吧！

外包装上很结实，上面的面包机图像就很让人期待。双层包装保护，四角都有防压减震的泡沫护角。

华丽、时尚，更让人心生期待，想迫不及待地打开，一看究竟。

里面还有一层泡沫保护，让面包机能稳稳在箱中，经过长途跋涉来到家中，丝毫没有损坏。

彩钢机身，外表非常华丽，线条流畅，看上去非常高端、大气。

有拎手，提取、搬运都非常方便。拎手处还有一个平行装置，使拎手能很好的放在搁板上，不会撞击机身。

自动投入果料盒、自动投放酵母口，设计得小巧可爱。24项菜单面板设计，使操作者能够轻松找到相应的程序。

操作屏幕简洁明了，有大的电子显示屏，文字足够大，更便于使用。

“几”字形双发热管，让面包受热更均匀。

一体压铸的金鼎面包桶，样子端正、修长，手感厚重；内壁光滑，无死角。

滚珠润滑轴承，使运转更平衡，嗓音低。

来看看PE9800配套的冰淇淋桶吧。鲜亮的绿色，在春天更显生意，期待着能在炎炎夏日，用它来做上爽口清甜的冰淇淋吧！

再来看一看，量杯量勺，搅拌棒，小钩子，做工精致；两个防烫手套，说明书，保修卡，一应俱全。

这么高端、时尚、大气的面包机，真的让人太喜欢啦！更期待它能为我们带来更多的美味、使厨房工作变得更有方便、快捷、充满乐趣！

任何一台新烤箱及面包机在使用前都要有“空烧”这道工作。我们这台pe9800也一样噢。使用前，在面包桶内涂上一层薄薄的植物油，然后选择“烘焙”程序，空烧10分钟，将桶和发热管的异味去除掉。

首先我用PE9800面包机做了一款淡奶油一键式吐司。这可是我平时最喜欢的吐司了，柔软、细腻、味道足。不知道用PE9800能否做出这种感觉来呢？真是很期待呀！

一键式淡奶油吐司

材料：新良焙食尚原味面包粉350克，细砂糖40克，酵母4克，奶粉20克，盐3克，牛奶100克，淡奶油120克，鸡蛋55克

程序：和风面包程序，750克，中色

制作过程：

1.     将牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐入面包桶内；

2.     用筷子将其混合均匀；

3.     倒入面包粉和奶粉；

4.     面包桶安放在面包机中，在酵母口放入酵母，正好可以试一试自动投放酵母功能是否正常；选择程序3和风面包程序，智能显示技术使得整个面包机程序的工作时间一目了然，一共要进行3小时；

5.     中途打开桶盖，看，面团被揉到光滑的时候，酵母真的被自动投放进来了；而且在整个揉面过程中，真的是比普通的面包机声音要小了很多。看来50分呗静音系统真是此机的一大亮点啊。为什么会有这么好的静音效果呢，因为柏翠公司在这款PE9800上，运用了四位一体降噪技术，滚珠润滑轴承，进口哈金森静音皮带，静音电机，隔音棉。

6.     余下的工作，全部由面包机来完成，我跑到一边去做别的事情啦！时间到了，听到了工作完成的提示音，打开桶盖一看，长势太好的淡奶油吐司新鲜出“桶”啦！尽管顶部已经有些裂开了，但大小还是很让人满意的。

吐司晾凉后，我们来做个简易三明治吧！

材料：吐司两片，培根两片，生菜数片，沙拉酱适量

具体操作如图示。

配上牛奶和水果，营养丰富的早餐好啦！