[美食分享] 泰国乌汶茉莉香米体验报告----松软弹口的白米饭

非常感谢同城网和苏宁易购让我有机会体验来自泰国湄南河流域的乌汶茉莉香米。

湄南河又名昭披耶河，是泰国最大的河流，泰文意为”河流之母“。自北向南长1352公里，南入曼谷湾，流域面积17万平方公里。湄南河平原又是著名的稻米产区，有”泰国米仓“之称。

乌汶府地处通布拉高原地带，日照充裕，昼夜温差大，地处湄公河与沐河环绕区域，雨水多，大多为稀疏森林和宽广平地及丘陵，泥土多混砂，是泰国主要的原生态种植区域。

乌汶茉莉香米原装进口，质量有保证，经国家检测检疫部门严格检测，条形码”885“开头，保证每一粒香米纯正、放心。

乌汶茉莉香米有着极高的营养价值，富含高纤维、维生素B、维生素B2、糖、蛋白质以及丰富的矿物质等丰富的营养元素。

乌汶茉莉香米米粒修长，呈白玉，有天然茉莉清香，香醇爽滑，饭味浓郁，是泰国香炉中的精华之品。

煮饭时米和水的比例约为1：1.3，漂洗两遍后，泡30分钟后再蒸煮，口味更佳。

今天我就做一锅最简单也是最考验大米质量的白米饭。

制作过程：

1. 根据家中食用量准备好乌汶茉莉香米；

2. 漂洗两遍后，入饭煲中，泡30分钟；

3. 选择”焖饭“程序”；

4. 时间到，继续焖10分钟再打开盖子。

乌汶茉莉香米煮时空气中都弥漫着茉莉花的清香和大米的香甜味道。煮后的香米口感微甜，松软弹牙，口齿留香，粒粒分明，即使没有菜搭配，也吃得香香的。

这就是来自泰国的乌汶香米，再次感谢同城网，感谢苏宁易购！