[原创经验] 松茸瘦肉酱

用自己熬制的油松茸，

加在猪肉泥里炒成酱，

用它炒面、拌饭绝对美味！

材料： 猪肉泥180克    松茸50克    金格勒酱50克    番茄沙司20克     白芝麻10克

        生抽2勺    砂糖1小勺   香油1勺       细葱1根   蒜头3瓣   姜片3片   色拉油适量   料酒1勺

做法：

1、超市买回的猪肉泥

2、葱姜蒜都切碎备用

3、自己熬制的油松茸

4、把大片的油松茸用剪刀煎小

5、起油锅放入葱姜蒜末爆香

6、放入猪肉泥煸炒

7、翻炒至变色后加入适量料酒

8、继续把猪肉泥翻炒透

9、加入油松茸

10、加入金格勒酱

11、加入甜面酱

12、加入番茄沙司炒匀

13、加适量清水一起煮开

14、加点砂糖

15、加点生抽转小火煮制汁水浓稠

16、加入香油

17、撒上白芝麻

18、翻炒均匀即可

小贴士：

猪肉泥一定要煸透，吃起来才香哦！我没有加盐，口味重的可以适当加点