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[美食分享] 养颜汤煲:益母草鸽子汤

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发表于 2015-3-21 12:34:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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女人美丽要从内而外,炖一锅好汤,养身又亮颜。益母草鸽子汤,益气补血哦。

益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。

益母草对于女性朋友来说非常重要,尤其是特殊时期喝一杯益母草茶,可以温经养 血、祛瘀止痛,所以一些女性朋友月经不调就爱用益母草,可以炖鸡汤时加入些许。

MM们有时候嫌炖汤麻烦或没有太多时间,以前我也是忙于工作,于是买了这个精美的电炖锅,电炖锅炖汤可定时,快炖、慢炖、还可以制做酸奶,当时还是朋友给我介绍的这一款,一锅三胆,炖出来的汤,清香味美,不油腻。

这次炖汤还加了红枣,喜欢红枣炖汤的味道,小时候爸爸妈妈炖的汤中都有清补凉,是一种炖汤料包,常常在回家途中偷偷的吃过,然后爸爸就说,这次买的汤包红枣 这么少。

红枣,大家都知道可以补气血养神,气血好,皮肤好,“要想皮肤好,粥里放红枣”,汤里放了也一样。

食材:乳鸽1只

配料:益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。

做法与步骤图:

1、鸽子准备好,剪块。

2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。

3、冷水入锅,快要滚开时去沫。

4、然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。

5、电炖锅通电源,慢炖,时间到就好了。

6、调味装碗。

小贴士:

鸽子不用焯水,冷水入锅去沫即可去腥。

晒晒我家电炖锅。

一个好锅可以给家人炖美味汤汤,一锅好汤,炖的是汤,装进肚子里的是满满的爱哈。

这么大的内胆,三口之家足足够哦。一次喝不完哈。三至五人皆可用。

还有两内胆,也可以蒸一份套餐,汤菜一锅出哦,或者同时可以煮两种口味的粥。一次给女儿炖的咸粥,我的呢,是甜粥,嘻嘻,是不是好实惠哦。

 

 

 

                                       
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