[原创经验] 卤四味

原料：鸡蛋5只、鸡翅200克、鸡爪200克、豆腐300克。

配料：生抽5汤匙、老抽3汤匙、盐1茶匙、姜5片、大蒜3瓣、花椒3克、桂皮、八角、草果适量。

做法：1、冷水放入鸡蛋煮熟，剥壳备用；

          2、鸡翅、鸡爪氽水；

          3、豆腐洗净，切小块；

          4、清水加入配料，大火煮开再煮五分钟；

          5、先放入鸡蛋煮三分钟；

          6、放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟，熄火焖5个小时。