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食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
调料:盐、味精
做法:(1)将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
(2)将老豆腐抓碎,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
(4)接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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