[美食分享] 紫菜卷

前几天，做了紫菜卷，拍了片片，放在空间上晒晒。没有想到，好多人来问我要做法。

我一直以为这个紫菜卷很简单，都会做呢。好吧，我表妹还说了，很多人连饭都不会煮了呢

女儿最喜欢那个KITY猫做的饭团，去接她放学的时候，她上车看到我拿给她的小饭团，兴奋得不得了

……………………………………………………做法如下…………………………………………………………

材料：紫菜2张  大米2杯  糯米1杯 沙拉酱适量 千岛酱适量 肉松适量 寿司醋适量 黄瓜3小条 萝卜1条

做法：

1.大米和糯米混合，（2：1），洗干净

2.放水刚好没过米，有时间的话先浸泡半小时，用电饭煲煮熟

3.煮好的米饭趁热调入寿司醋，晾凉（可以自己调醋，2勺醋加1勺糖，调到自己喜欢的口味）

4.卷帘上放一张紫菜

5.铺上米饭

6.先挤一条沙拉酱，铺上适量肉松，再摆上黄瓜条，挤上沙拉酱，最后铺上肉松

7.做了另一种，中间放了萝卜条，挤了千岛酱。

8.卷起来

9.做好的紫菜卷，切块即可摆盘食用

10.剩下一些米饭，做了个kity猫饭团，萌呆了~

PS：1.大米和糯米2：1，水要少，最好能泡上半小时，这样米饭比较有粘性，又饱满

2.我不太喜欢寿司醋的味道，所以都是自己调的醋

3.内馅可以随便搭配哦

4.因为用了料比较厚，卷的时候是先两边提起来粘合再卷起，就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话，内馅铺上前三分之一处，像蛋糕卷一样卷起来即可。