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今年济南气候真是反常,我已无力吐槽的感觉。大冷大热,大风大沙。沉船事件让人心情沉痛,感叹世事无常,心情低落,做什么都提不起劲儿,一切都好似很糟糕。 买菜的时侯瞧见市场已有粽叶出售,回来翻翻日历,端午已近在眼前。端午粽,是我最爱的节日食品,超市售卖的不算哈。不辞辛劳淘来新鲜粽叶和上好糯米,只待择日开工。
正忙唠着乱七八糟之时,小v同学的幼儿园又突发手足口病例,大部分家长选择了让孩子放假休息,我也犹犹豫豫随了大溜,有娃在家,就只好放下一切专心看娃。有了大把时间,粽子开包! 今年让小手手给大家示范,别瞧不起小小生力军,做起这种细细悠悠的工作来有模有样。以后貌似我家有了小接力棒,新生力也能驾驭这老味道。 希望她长大后的将来能恬淡地经营好自己的生活,我就努力安心地做个优雅的姥姥。
红豆红枣粽: 原料:糯米,红豆,红枣,两种葡萄干,粽叶若干
泡好的米沥干水,加入红豆,葡萄干,拌匀包制。可按喜好可加入适量红枣或其它果仁等。 看图还是没明白吗?没关系,看这个视频吧。一定教会你。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0101hjtf.html
煮:加足量水,至少3小时,或高压锅煮。煮的过程中水面要始终保持没过粽子。
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