[原创经验] 牛油果三瓜果糊

牛油果又称油梨、鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。牛油果是高能低糖的食物，而且富含纤维素，能有效促进肠胃消化和蠕动。

这道蔬果汁与其说是汁倒不如说是糊更恰当。我使用了一个牛油果，西瓜皮、冬瓜、黄瓜、柠檬。我的想法是这样的：牛油果细腻的果肉，鲜美似乳酪的口感，核桃的香味，丰富的营养元素；西瓜皮和冬瓜的多汁，清热去湿的功效； 黄瓜气味清香，绿皮黄肉，打成汁后能增加牛油果的色彩，此外黄瓜还具有抗疲劳、清热利尿、解毒之功效。柠檬也具有抗疲劳之功效，与蔬果汁一起，还能缓解其氧化过程。

家中小儿上初一，学业很繁重，早起晚归，在学校吃午饭，这一天的能量感觉不够，因此回到家后，特别需要补充的是各类维生素和优质蛋白质。另外，小同学白天的运动量较少，喝一杯果汁，不但能有效地补充水份、微量元素、还能摄取植物纤维素，促进肠胃蠕动，使体内多余的废物能按时排出。另外这几种食材放在一起做成的蔬果汁，可以缓解白天的疲劳；清热去湿，胃口就好，多吃一些有营养的饭菜，使正在青春期快速发展的小朋友能够健康成长。

虽然离中考还有两年，但从现在开始就要为中考做准备呢。有一个好身体，才能应付繁重的学业。体能不是一蹴而就的事情，也是需要长期的营养积累和适度锻炼而成。

材料：牛油果一个，西瓜块少半个，冬瓜一块，黄瓜多半根，柠檬半个

制作：

1.     牛油果挖出来，切成块； 

2.     黄瓜洗净，切成小块； 

3.     西瓜皮去掉硬的绿皮，切小块；

4.     冬瓜去皮去瓤，切成小块；

5.     半个柠檬准备好，去掉外皮切成块；

6.     全部材料入料理机中；

7.     启动果汁程序，打成果浆，如果喜欢稀点儿的口感，可以加些净水稀释。