[原创经验] 榴莲披萨

榴莲，有人喜欢，有人厌，它那独特的味道，倾倒了无数人，也熏倒了无数人。但我和我家竹子超喜欢榴莲的味道，应竹子的要求，做了个重口味的榴莲披萨。。。。

虽然我的马拉里苏奶酪有些冻干了，看起来不是很好看，但吃起来还是很不错的，自己做的最大的特点就是馅儿足。。。。

材料。

面粉150克，，糖30克，盐2克，鸡蛋1个，水60克，酵母2克，橄榄油10克，榴莲2大块，马苏里拉奶酪。

做法。

1，所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。

2，榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。

3，榴莲肉用勺子压碎。

4，把发酵好的面团拿出揉一下排气。

5，用擀面杖擀开，成圆形的饼皮。

6，放到披萨盘里，用叉子插上孔洞，以免饼皮鼓起来。

7，把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟，拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。

8，上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。

9，烤箱200度预热5分钟，把披萨放入中层烤10分钟，下层再烤10分钟。

10，将烤好的披萨拿出。

11，切块食用。。。。

峰儿话语。

奶酪放在冰箱的中层，结果时间一长，水分就冻没了，洒在披萨上就这样了，虽然不影响口感，但影响视觉效果。所以建议亲们的奶酪一定要速冻，短时间内用完。