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我家先生明天要去出差,座动车要10多个小时,一向喜欢吃零食的他,我得给他做点饼干带着车上吃!连夜做了点黑芝麻燕麦酥!低糖高纤维养生酥饼,没有颜值,没有技巧,只有黑芝麻、燕麦、红糖、面粉等食材纯粹的味道,朴实而香浓,很值得推荐! 继续用ACA的TM33HT电子式烤箱来烤制,方便的操作,精准的温度,真心喜欢小A呀!
主料:黄油 80克牛奶 25克低粉 75克燕麦片 100克红糖 35克 辅料: 熟芝麻 20克杏仁粉 20克 做法: 1、黄油软化后加入红糖打发2、牛奶慢慢加入搅打均匀 3、这是搅打均匀的样子 4、筛入低粉拌匀 5、加入燕麦片拌匀 6、加入黑芝麻和杏仁粉继续拌匀 7、用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁,再用手整理一下 8、烤箱预热170度烤18分钟 9、取出放在凉架上冷却后密封保存
小窍门: 原方子里是加椰蓉,我家用完了所以用了杏仁粉替代,感觉也不错!
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