[原创经验] ACA面包机版——山楂果酱

       收到北美电器（ACA）AB-3CM03自动投果料果木窑烤面包机的时候，无比开心，因为那梦幻一般的紫色，是我最喜欢的，赶紧嘚瑟的发了朋友圈显摆一下，立刻招来一片羡慕嫉妒的声音。

      这款ACA面包机可不是徒有虚表，功能十分强大，不仅有高达1000克的容量，还可以360°立体加热，内胆是不粘涂层的，而且取出放入都非常自如。备有多达22种可选方式，除了做传统的面包等功能，还有制作包子、披萨、饺子皮、面条等各种面团的选项，采用微电脑式控制方式，轻松揉出需要的面团。

       以前做果酱要守在锅灶前一直看着守着熬制，很费时，看到ACA面包机上的特色功能里有一个是做果酱，便很好奇的试一次，刚好家里有山楂，就做一个山楂果酱吧。

       写菜谱之前，还是先来欣赏一下漂亮的紫色北美电器（ACA）AB-3CM03自动投果料果木窑烤面包机

【ACA面包机版——山楂果酱】

食材：山楂、白糖、淀粉、柠檬汁

做法：

1、准备所需食材

2、将山楂洗净、去核

3、把山楂倒入榨汁机，加一滴柠檬汁，搅打成糊状

4、将山楂糊倒入ACA面包桶

5、加入白糖

6、加入淀粉

7、启动果酱模式

8、待程序结束，细腻、酸甜、可口的山楂果酱就做得了

小贴士：

1、山楂核要取出，否则不仅影响口感，还会划伤面包机内筒

2、糖和淀粉的用量可以根据自己的口感酌情增减

3、柠檬汁的加入是为了突出果香，调节酸度，防止氧化的，没有可以用白醋代替