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墨尔本Mornington Peninsula的种植者表示,“哄抬价格和贪婪”导致生菜价格飙升。
有些超市的包心莴苣(iceberg lettuce)价格达到12澳元,而在Mount Martha和Baxter镇,有机品种和其他水培生菜仍然只卖3澳元。
(图片来源:《先驱太阳报》) Peninsula Fresh Organics的老板Tash Shields表示,该公司在Baxter和Barmah、新州均设有农场,没理由提高生菜价格。 她说:“种植的成本没有更高。汽油价格上涨,但我们只是从Mornington Peninsula开车到墨尔本,把它们送到市场和批发商那里。” 在Barmah的Foodworks看到切半包心莴苣卖6.5澳元时,Shields非常震惊。她说:“我看到的时候,简直不敢相信,得拍张照片。” 不久后,她“尴尬”地得知,农民们在最近一次全国园艺会议上,吹嘘在维州和昆州的批发市场上以100澳元的价格出售盒装12颗包心莴苣。
(图片来源:《先驱太阳报》) 她说:“我不明白你要怎么辩称这种贪婪是合理的,人们不该为此买单,看起来很像哄抬物价。” “建议在当地农场买生菜,不行的话,就换成其他绿色蔬菜。” Shields表示,该公司目前不向超市供应莴苣,因为不符合大小要求。她说:“我们的菜现在长得有点小。” Woolworths告诉顾客,种植区的暴雨影响了供应。他们的网站称,正在尝试改善供应问题。 Fresh Herb Company的老板Michael Russo称,价格高反映了供应链的中断和种植户不愿冒险。 他说:“这不是种植者或超市想多赚顾客钱的问题。而是供应有问题,很多种植者没有足够劳动力来生产等量的农作物。” Russo向Mornington Peninsula的咖啡馆、餐厅和独立农产品销售商供应美味生菜,他冬季通常每周种植约1000棵,夏季每周种植约5000棵。 他说:“有人打电话想进货,我说可以提供他们需要的量,但需要10周时间。” 尽管需求很大,但他并没有在每颗生菜季节性上涨50澳分以外提高价格,售价低至2澳元。 Russo的种植伙伴Frank Donato(Mornington Peninsula Hydroponics)表示,他计划在Mount Martha的咖啡馆Donato est 1980以每棵3澳元的价格出售橡叶生菜。 Donato表示,这种水培生菜缺少包心莴苣的脆脆口感,可能不会受所有人喜欢。
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