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墨尔本CBD餐厅Cucina Povera Vino Vero突然关门,据信是因为2名招待业主要人物之间长期不和。
开业仅2周后,由悉尼招待业老板、Iceberg创始人Maurice Terzini和墨尔本大厨Joseph Vargetto共同打造的新餐馆突然关门。
(图片来源:《先驱太阳报》) 起初,新冠疫情被认为是关闭的原因。但是,当本周的预订被取消后,顾客们感到惊讶,开始怀疑这家新餐厅的未来。 周五晚上,澳媒记者John Lethlean在Instagram上询问餐厅关门一事后,这个问题被曝光。 Vargetto告诉《先驱太阳报》:“事态发展到这一地步十分遗憾,但我们眼下不得不关闭Cucina Povera。”
Joseph Vargetto(图片来源:《先驱太阳报》) Terzini周六在Instagram上写道:“这是个艰难的开始……我们正在努力克服,希望下周能解决问题。出现了一系列意外而遗憾的情况。” 最近几周,关于招待行业圈内的流言四起。
(图片来源:《先驱太阳报》) Cucina Povera Vino Vera是Terzini十多年来在墨尔本开的第一家餐厅,他此前推出大获成功的Bondi Iceberg’s餐馆。 Vargetto在墨尔本开过其他餐馆,比如Kew的Mister Bianco和前CBD餐馆Massi。
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