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澳知名连锁餐厅再关两家分店!加盟商干不下去,多地门店已歇业

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发表于 2023-6-10 11:20:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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澳洲知名家庭友好型餐饮连锁企业Hog’s Breath Cafe宣布关闭两家分店。

据7News报道,周五,Hog’s Breath Cafe透露,位于维州Dandenong和Karingal的餐厅即将关门。由于加盟商面临持续的健康问题,Dandenong分店将关闭,而Karingal分店关闭则归因于购物中心长期翻新对餐饮业带来的负面影响。该公司表示,“食品区已经遭受重创”。




(图片来源:7News)

Hog’s Breath Cafe指出,在疫情期间,这家餐厅曾努力维持正常运营,但由于租金拖欠和竞争加剧,加盟商已无法继续经营。此前,该企业在新州的两家分店因“不可预见的原因”宣布关闭。

在上个月Tuggerah和Coffs Harbour分店倒闭之前,Hog’s Breath Cafe已经任命了清算人进行清理。首席执行官Steven Spurgin表示,公司将在关闭这些分店后,在这些地区(包括Coffs Harbour、Tuggerah和Gladstone)寻找新址以建立较小型的餐厅。




(图片来源:《每日邮报》)

Spurgin称,公司正通过降低租金、电费和煤气费,向业务可持续的方向发展,让加盟商更容易招聘员工。Spurgin表示,尽管最近有一些负面报道,但Hog’s Breath Cafe本身并未出现财务问题。

他称,加盟商正在与关闭分店的员工密切合作,确保他们了解整个过程并维护他们的权益。Hog’s Breath Cafe连锁店首次于1989年在昆州的Airlie Beach开业,并扩张至Mooloolaba,成为肉食爱好者家庭的最爱。

它曾在澳洲和新西兰拥有80多家门店。这次关闭,意味着Hog’s Breath Cafe在全国范围内仅剩31家门店继续运营。

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