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食材:大排(已清洗切开)、山药(已洗净去皮切开)、桂皮、大料
调料:料酒、老抽、冰糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
(2)随后,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
(3)接着,合入切好的山药,搁入桂皮和大料翻动一下。
(4)然后,加适量的老抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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