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食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（3）接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。
（4）然后，加适量的沙茶酱、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀。
（5）最后，搁入葱段，即可。
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发表于 2015-12-27 12:33:21
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