[美食分享] 水果花环蛋糕

原料：8寸戚风1个，蓝风车淡奶油500克，细砂糖50克，草莓，糖水黄桃适量。

做法：

1，烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）

2，放凉脱膜后片成三片。

3，草莓切成小块。

4，糖水黄桃切成小块。

5，淡奶油加入50克细砂糖打发。

6，借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。

7，用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。

8，把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。