马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
收到两份来自长寿之乡广西巴马的黑米,红梗米,刚好前段时间也买了些红糖,突然好怀念儿时常给爸爸做的红糖糯米粥。小时候爸爸常叫我煮红糖粥,放些糯米,糯糯甜甜的。而我那时候是爱煮不爱喝,每喝一点点觉得腻人。这一次用了黑米,和红梗米同煮,加了糯米圆子,加入的红糖吃起来也不腻人。女儿也说很好喝。 粳米是糙米的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。它是富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然的绿色食品。对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。煮时先将米清洗浸泡,它煮的时间应该比普通米长一些。 红米是一种营养价值很高的粗粮,有补血、延迟衰老的功效,也有降血压、降血脂等作用,常吃红米,对自身的滋补保健很有好处哦。 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。这一款粥,用了黑米,红米,还有红糖,糯米,红糖和糯米粉,,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。.糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。 咱们女性朋友在特殊时期或平时都适当吃些红糖饮品,糯米点心,都很不错哦。我就爱喝粥,粥也是很好滋补品哦。 健康养生,关注“优品首选”,认准天年谣哦。 食材:红梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、开水适量。 配料:红糖60克 做法与步骤图:
1、准备食材。 2、把红梗米,黑米淘洗,入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。 3、糯米粉用开水和好,搓小圆子。 4、锅开后,自然冷却后开盖,再通电,开关扭至5分钟,添入小圆子。 5、再加入红糖。不加盖,煮熟圆子。 6、煮的时候要用勺子拌一下,防止粘锅。 小贴士: 1、用高压锅煮粥要注意,不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。 2、再加热煮圆子,不宜加盖。 3、圆子小,容易煮,同糖加入。 4、没有糯米粉搓圆子,可以用糯米少许。或不加也可以。 5、不喜欢甜的可不放糖,或少放。
|