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做法:
1 南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
2 趁热碾压成泥。
3 加入白糖拌匀。
4 加入粘米粉和糯米粉。
5 用筷子搅拌成絮状。
6 揉成光滑的面团。
7 将面团平均分成小份。
8 取一份滚圆后按成饼状。
9 放入豆沙馅包起来收口朝下。
10 整理成圆形,用刮刀压上南瓜痕。
11 全做好了。
12 用小段蒜薹做南瓜蒂。
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