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[美食分享] 墨尔本下午茶推荐--我们一起“下午茶”

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发表于 2016-3-9 14:44:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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最近有些粉丝跟墨墨说让墨墨给大家推荐一下猫本的下午茶,那墨墨今天就给大家推荐几家


首先什么是下午茶呢

下午茶可谓是一个统称,细说起来可分为afternoon tea,high tea 两种。Afternoon tea起源于19世纪的英国,是中上层人士们在晚餐前吃些甜食喝些茶水咖啡来垫饥的。而high tea主要是中上层人士的小孩们在正式晚餐到来之前,以一些热食咸食肉类配合一些面包果酱垫饥。如今,在墨尔本,关于两种tea的界限开始不太分明,各类精致小巧的甜点加上一些三明治类咸食巧妙的混搭,其作用也不再只是垫饥而已了,更多的则是一种放松,一场小聚或一番朵颐。就让墨墨为大家推荐一些下午茶的好去处吧。


1.Windsor Hotel




说起high tea,首当其冲的便是Windsor Hotel。Windsor Hotel建于1883年,至今已有130年的历史了。在历史的沉淀下,它逐渐变的成熟和完美,在保留了传统的优雅之余又增添了一份新生的魅力。8位糕点师组成的强大团队正引领着墨尔本掀起一股新的甜点风暴,席卷巴黎伦敦。平日里它家的点心(包括配有果酱和奶油的烤饼、精致的糕点和细腻的手指三明治)是摆放在银色的三层西点盘上送至客人面前的,除了传统的咖啡和茶,侍应生还会为客人送上一杯Louis Perdrier French sparking。而到了周末,客人除了能享受工作日享受到的一切,还能来上一次放纵的甜品自助。面对那些精致甜品的召唤,减肥这等小事还是暂且搁下吧。

价位:周一至周五:$69/位 周六和周日:$89/位(包括甜品自助)
供应时间:12:00~17:00
地址:111 Spring Street, Melbourne 3000 Victoria, Australia
电话:03 9633 6000


2.Hopetoun Tea Room





同样是一家历史悠久的老牌甜品店,它家的人气指数自是不用多提,近年来还在华人圈中刮起一阵不小的旋风。历经了两个世纪的浮华,虽然多次易主,但它家的甜品依然保持着最初的那份味道,虽然吃饭吧小编不曾亲眼见证它的成长,但透过它家的橱窗可以感受到那份对传统美味的执着(Ps:大部分女生都不能抵挡它家橱窗的诱惑。。吼吼。。)。说到它家的下午茶,三层的下午茶盘包括了一些经典的糕点、配有奶油和果酱的烤饼以及新鲜的时令水果。 还有,那大家最好做好准备,想去的话要提前两天booking哦,临时去是吃不到滴。它的网址上还列出了[sold out dates],大家要看准时间订哦。
价位:$50/位
供应时间:每天10:00~14:30
地址:282 Collins St, Melbourne 3000 Victoria, Australia
电话:03 9650 2777



3.The Langham Hotel




Langham Hotel与墨尔本数一数二的甜品工作室Burch & Purchese Sweet Studio的火花碰撞更使得本就满负盛名的Langham Hotel登上巅峰。虽然一个月只有这么一天的机会,但丝毫不打击酷爱甜食的女生的热情。当然,若是订不上这“大姨妈般”的下午茶也没关系,Langham Hotel的Tiffin Afternoon Tea也是个不错的选择哦。它家 ARIA Bar &Lounge的Chocolate Bar可谓是甜品爱好者的天堂。去那儿放松放松,与闺蜜们一起享受一个浪漫的午后,叨叨八卦,岂不乐哉。Burch & Purchese Sweet Studio
价位:$69/位
供应时间:10:30~12:00; 12:30~14:30; 15:00~17:00
地址:1 Southgate Avenue, Southbank, Melbourne, Victoria 3006, Australia


4. The Waiting Room



Crown,这个灯红酒绿纸醉金迷的黄金殿,处处散发着诱惑的气息,似乎稍一不慎就容易迷失了自己。不过不得不承认,吃饭吧小编还是很爱这个地方的,不是为了赌,而是为了口腹之欲。因为那里藏着太多的美食了。在这芸芸美食中,The Waiting Room就这么安静地落于角落,感觉很容易被人遗忘呢。它家地方不大,光线较暗,倒是一个不错的谈心之所。一些精致的糕点、传统爽口的手指三明治装盛在三层的银质点心塔上,随后侍应生还会送上自制的烤饼和果汁冰糕。

价位:$49/位(配茶或咖啡) $59/位(配一杯Chandon Blanc de blanc)$69/位(配一杯NV Louis Roederer)
供应时间:每天12:00~17:00
地址:Crown Towers lobby, Ground Floor
电话:03 9292 5545



5. Collins Kitchen at The Grand Hyatt




Collins St可以说是墨尔本最奢侈的街了,一溜逛过去都是世界顶级品牌的门店,当然也不乏那些著名的高档餐厅。要是哪天约了友人想逛下这条名品街,不妨就book一下君悦酒店的下午茶吧。一进门,侍应生会先送上一杯sparking wine,待你休息片刻开了胃后,便有那三层的点心上桌了。一些手指三明治、烤饼和甜点,让你一天的好心情再上一层,也顺带可以让你疲累的双脚得到放松。若是周末去的话,还有多种巧克力、寿司、冰淇淋等可以自助畅食哦

价位:周一至周五 $35/位; 周六和周末 $55/位(包括甜品自助)
供应时间: 周一至周五 15:00~17:00;周六12:00~14:30; 15:00~17:00;周日 15:30~17:30
地址:123 Collins Street, Melbourne, Victoria, Australia, 3000
电话:03 9653 4831





6. The Terrace at Royal Botanic Gardens





有别于上面介绍的几家,The Terrace并不是历史悠久的甜品专门店,也不是隶属星级酒店的高档餐厅,但它有着属于自己的特色。坐落于皇家植物园内,临湖而建,透过透明的落地玻璃,满目可见怡人的绿景。没有什么比置身大自然中度过一段甜蜜的午后时光更惬意的事了。 它家主要供应传统的烤饼,小巧的蛋糕以及三明治。不过有如此美景作伴,似乎吃什么已经不那么重要了,只要选对了日子,就好好享受吧。

价位:成人$48/位, 18岁以下小孩$38/位供应时间:每天11:00~13:00; 13:00~15:00
地址:Corner of Alexandra Ave and Anderson St South Yarra(near Gate A)
电话:03 9820 9590



7. The Mansion



墨尔本的夏天虽然没有像约定好的那样如期而至,但也差不离了。小伙伴们也都陆续的放假了,假期去哪儿玩大概是个伤脑筋的事吧。大家有空不妨去Werribee走走吧,跟野生动物们打个招呼,看看玫瑰怒放的花园,再逛逛古堡还不错吧。累了就在The Mansion歇下,享受大自然的馈赠——阳光、绿荫、鲜花和飞鸟。再品尝下它家的下午茶,眯上眼用心灵感受这一切的美好。不过,要看清楚时间哦,又是大姨妈般的周期呢。

价位:$80/位
供应时间:每月的最后一个周日14:00~16:00
地址:K Rd, Werribee
电话:03 9731 4000

以上是墨墨为大家推荐的几家下午茶,大家快去enjoy吧~~~

来源:墨尔本那些事儿


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