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如果西多士并不只是花生酱或火腿芝士的内心的话,那岂不是可以变出无穷的花样来? 咖喱酱抢了柚子茶的先,柚香西多士只好往后顺延一位。 对柚子茶一直不感兴趣,得到的柚子茶默默无闻地封存在冰箱里,没想到开发土司的花样吃法,竟然把它开发了出来,倒也是不错。。。 其实,这不过就是煎果酱抹土司而已。。。。 用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶100克,柚子茶2大勺
将牛奶与鸡蛋混合,搅拌均匀,备用。土司切成正方形,撕掉表皮,将柚子茶放在一片土司上,抹满,盖上另一片土司。 平底锅烧热,刷油,将土司放在蛋奶液中裹满液体,放入锅中,底面煎黄,翻面,煎另一面。两面金黄,出锅。沿对角线切成小三角形。 柚子茶正好解了煎烙的油腻
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