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酱汁炒饭 酱汁炒饭 炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。 主料: 米饭 调味料: 黄豆酱、葱、西红柿 操作步骤: 1、热油、放入葱花炒香。2、放入适量的黄豆酱。 3、小火将其炒香。4、放入米饭。 5、稍稍翻炒。6、由于米饭的块有点大,烹入少许水,盖盖焖制, 7、焖制一会儿,米饭很容易就炒散了。 8、小火将其翻炒均匀,即可关火 出锅盛入碗中,即可食用。稍稍点缀后,即可上桌。 小贴士: 1、米饭稍稍加热后,就会很容易的炒散。 2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。 3、也可以不放葱花。
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