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食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉
调料:盐、味精
做法:(1)将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
(2)将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
(4)接着,合入豆腐,加适量的清水煮开。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
(6)最后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
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