[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~千张烧牛蛙

食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱

调料：料酒、生抽、白糖、盐

做法：（1）将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。

（2）将千张放在案板上切开，放入大碗中用热水泡一下，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（4）下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。

（5）随后，加适量的清水煮开。

（6）接着，合入泡好的千张翻动一下。

（7）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（8）最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。