[原创经验] 辣炒鱿鱼须

辣炒鱿鱼须

     这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。

主辅料： 鱿鱼须、尖辣椒

调味料： 油、盐、味精、生抽、姜

操作步骤：

1、把干品鱿鱼须提前泡发洗净。

2、尖辣椒洗净切块。

3、热油，炒香姜丝。

4、放入鱿鱼须。5、翻炒后，加适量的生抽。

6、翻炒均匀。7、放入尖辣椒。

8、炒匀后，加盐、味精调味。

9、快速翻炒均匀，即可关火。

出锅装盘，即可上桌。

小贴士：

1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。

2、和韭菜搭配也不错。