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[美食分享] 春季减肥养生菜肴---一举三得之蜂蜜糯米藕

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发表于 2016-4-13 14:10:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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我家不爱吃甜的菜肴

唯独这蜂蜜糯米藕除外

经过冬天的封藏

万物生发的春天

实在不宜大鱼大肉

这个季节吃点蜂蜜非常养生

莲藕是润肺生津的好食材

糯米也是补中益气的

所以蜂蜜糯米藕是春天里的一道极具养生的菜肴

我做的时候加了几个大枣

这样不仅有微微的大枣甜味

而且煮莲藕的那锅汤实在是一个非常棒的饮料

这个莲藕不仅可以当菜

而且还可以当主食

还有一大锅美容养颜的汤

可谓是一举三得

这道素菜既能饱腹也营养

而且口味还不错

这春暖花开的季节

一定要好好吃哟

今天没买到七孔藕

中午女儿回家着急吃

时间也不是很够

效果不是很好

不过女儿也直夸好吃

要做好这道菜亲们要好好看小贴士哈

原材料:

【主料】:莲藕一段、糯米100克
【配料】:大枣5个、蜂蜜少许

制作步骤:

1、准备好原材料。

2、糯米提前泡三个小时左右。

3、莲藕的一头切开。

4、将糯米灌入,用筷子填满。

5、用牙签将切下的那一段固定好。

6、放入压力煲,加入大枣、足量水,煮半小时左右。(如果用普通锅煮一定要煮的时间长一点才会熟透)

7、蜂蜜加温开水和玫瑰花调匀。(玫瑰花是为了增添一点颜色,可不加)

8、糯米藕切片,淋上蜂蜜即可。

小贴士:

一、最好选择七孔藕,因为七孔藕比较粉,适合炖煮;

二、选择比较粗的藕,这样好填充糯米,而且要选择两头封闭的莲藕;

三、灌糯米的时候一定要用筷子插一插,填实,这样做出来才不会有空隙;

四、煮的时间要稍微长一点,这样口感更好,汤也好喝。

公众微信号:yezidexiaochu,文字和图片均属于原创,不够完美,但我会努力做得更好,感谢大家的支持!




                                       
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发表于 2016-4-13 14:21:01 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2016-4-13 14:38:49 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2016-4-13 14:57:28 | 只看该作者 来自: INNA
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