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豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食,这两种美食看似互不相干,其实结合在一起才最是完美。 现在有了九阳面条机,吃新鲜面条变得超级简单,还可以根据喜好和心情变幻面条的颜色和款式,感觉好棒。昨天做的蕃茄牛腩面用的是细拉面模头,今天试试粗拉面的模头吧。 想看更详细的面条机介绍请点这里 原料:黄豆 清水 高筋面粉200克 胡萝卜汁75ML左右 配料:鸡蛋 香菜 芝麻 调味:盐 鸡精 芝麻油 生抽 用具:九阳JYN-L6面条机 1、提前一晚泡好黄豆,第二天打成豆浆,可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。
2、过滤好的豆浆备用。 3、胡萝卜去皮切块。 4、加少量水用料理机搅成胡萝卜泥,过滤取汁。 5、今天用粗拉面的模头。 6、做好的面条煮好。 7、准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。 看看制作过程吧,面粉装好后,将盖子盖紧,启动机器,将已经装好胡萝卜汁的量杯放上去,开始制作面条了。 是不是很美呢,最重要的是,不仅美丽还很美味,面条很轻松就做好了。 吃的时候,将豆浆里放一些自己的调味,放入煮好的面条,再放入蛋皮丝和鸡蛋,撒一些香菜和芝麻就OK了。 小贴士: 吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜丝。
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