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材料:
吐司 2片,芝士 2片,鸡蛋 1个,面包屑适量,油 适量
步骤:
1. 将吐司切去边,用擀面杖擀成薄片。
2. 刷上一层全蛋液。
3. 将吐司对半切,每片上放上半片芝士。
4. 将吐司卷起来,收口处用蛋液稍稍固定。
5. 将卷好的吐司卷放入蛋液中均匀裹上蛋液。
6. 再放入面包屑中裹上面包屑。
7. 在锅中倒入适量油,烧至八成热,放入吐司卷,炸制金黄。
8. 捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油即可。
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