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食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
做法:(1)将黄油融化,待用。
(2)将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
(3)随后,筛入低筋面粉用铲子拌匀。
(4)接着,加入融化好的黄油搅拌均匀。
(5)然后,将拌好的面糊倒入模具中。
(6)最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟,取出、倒扣在架子上晾凉,放在案板上切开,即成。
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