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纸杯蛋糕,可以说是世界上最最容易做的蛋糕了,一般新手都爱做这蛋糕,而且小孩也都很爱吃
材料:鸡蛋四个,低粉200克,油四十克,牛奶四十克,糖六十克,泡打粉少许
把蛋清和黄分开,先在黄里加入糖,拌好
再加放油和牛奶
再加入低粉
拌好成糊样子
蛋清就要用打蛋器打发成泡泡
要打成这样成尖又不会倒的样子才是成功,我是没有电动打蛋器,打得可累了,一个小时后才打出为效果
把蛋清加到蛋黄糊里
拌后就成了一大堆的糊糊
把糊糊放到纸杯上,然后放到烤箱里
180度,烤20分钟
出来就成这样子了,不错吧
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