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今年市场柠檬特别多,价格也便宜不少,家里买上一些,做菜,蘸酱,泡茶都能用的上。 闲来自己泡上一壶柠檬红茶,比起外面奶茶店,便宜又健康。
一颗柠檬,一包红茶,修心静养。。。。
【材料】 柠檬............................一颗 红茶茶包....................一包 白糖............................适量 水...............................800ml 食盐..........................1小勺
【做法】 1、锅中加入800ml水,放入红茶茶包,水烧开加入白糖搅拌均匀,关火浸泡1-2分钟,取出红茶包,将红茶水晾一会使其变温。 2、柠檬用食盐揉搓表皮,去除涩味,再用水冲洗干净,晾干表面水分(纸巾擦干也可以) 3、将洗净晾干的柠檬用刀切成薄片,底部不切断。 4、切好的柠檬放入茶壶中,倒入晾温的红茶水,浸泡一会即可饮用。喜欢喝冰的可以加入冰块。
锅中加入800ml水、红茶包煮开
加入适量白糖搅拌均匀,熄火浸泡1-2分钟,取出茶包,晾温
柠檬用食盐揉搓表皮去除涩味,再冲洗干净晾干
将柠檬切薄片,底部不切断
切好的柠檬放入茶壶中,倒入晾温的红茶,浸泡一会即可
【叨叨】 1、使用红茶叶的话可以将煮开的红茶过滤再倒入或者使用带有过滤口的茶壶。 2、青柠檬或者黄柠檬都可以。甜度依据个人喜好,还可加入少许蜂蜜。
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