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墨尔本大味老火锅Citi店招厨师及前厅经理

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发表于 2017-4-27 13:19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 澳大利亚
招聘信息
招聘职位: 厨师|帮工 薪资待遇: 40k-70k
工作性质: 全职  身份要求: 不限 
经验要求: 需要 招聘人数: 5
工作地点: 279 La Trobe St 联系电话: 0422185576

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四川吴铭集团旗下核心火锅品牌 - 大味老火锅
将于2017年7月于墨尔本 279 La Trobe St, Melbourne 开业。
大味老火锅旨在做出墨尔本最正宗地道的四川传统牛油火锅
现诚聘厨房总管,炒料厨师,凉菜兼小吃师傅,前厅经理
公司有一定规模,可以为有需要的厨师,经理提供雇主担保      

炒料师傅
主要责任:负责火锅店的底料制作,汤底制作,配置每日火锅店锅底,协助管理底料管理
经验要求:有⼀定川菜馆掌勺⼯工作经验,会制作各类调和油

厨房总管
主要责任:全面管理厨房运作,管理厨房团队,分配人员,负责订货,保证菜品质量,控制成本等全面工作,会制作店里全部小吃和凉菜
经验要求:有数年川菜馆工作背景,了解川菜精华,对麻辣,五香有强烈定义,管理过5.人以上厨房,有非常好的团队管理经验,有从营业到闭店的管理经验。

凉菜兼小吃师傅
主要责任:制作凉菜和特色小吃,协助出菜,协助出锅
经验要求:有相关经验,会做面点类⼩小吃,特色⼩吃

前厅经理
主要责任:全面负责餐厅前厅的服务,协调前厅后厨,招聘培训服务员,负责客户关系,负责Marketing,熟悉收银系统。
经验要求:担任过餐饮⾏行业团队领头人,有相关培训经验,善于调动⽓气氛,擅⻓长客户关系管理

大味老火锅旨在打造一个高效率的团队,强调团队精神,重视团队合作,团队的每个岗位都无可替代。
请有工作经验,有能力,对生活积极充满信息的朋友加入我们,为墨尔本的华人做出最地道正宗的四川牛油火锅
联系我时,请说明来自澳洲同城网!
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