[美食分享] 【食·色汤羹】——三红汤

老早就听说，从来没做过，据说女孩子补血喝此汤很好。
三红，红枣，红豆，红衣花生。花生有一把，不过是炒过的，凑合着拿来用。红枣很大，三红，就用三颗好了。洗净去核，据说，枣核比较上火。用电炖锅来煲汤，不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。
据说，此汤补贫血，尤其是对缺铁性贫血最后，在早上9-11时，脾经当令时喝，尤其好。

用料：红豆50克，花生45克，大枣3枚，红糖适量

红豆洗净沥水，大枣洗净去核切小块。将所有材料一起放入大碗，加入清水。并在电炖锅中加入适量水

放入大碗，扣上盘子。盖上电炖锅的盖子，低温档，隔水炖煮2-4小时，豆粒酥烂，加入红糖，焖至红糖溶化。盛出

一碗甜汤