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食材;鸡翅,板粟,葱,姜.
调料;酱油,料酒,胡椒,油,盐.
做法;食材洗净,板粟(已煮剥壳).
鸡翅剁断.
葱姜切好.
凉水放入鸡翅煮开沥起.
热锅放油,放鸡翅,葱,姜加料酒煸香.
加入酱油开水烧至七.八成熟.
再加入板粟,加少许盐.
烧至软烂,加入胡椒调味即好.
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发表于 2014-12-4 13:49:06
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