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这次买的奇异果比较甜,带着一点微酸,斋吃觉得略显单调了,干脆打成汁,加着吉利丁片做成布丁,冰冰凉凉的,很不错的小吃哟~ 本想下面一层做成牛奶布丁的,口感和颜色都会更丰富,但好像说奇异果和牛奶不能同食,那算了吧 材料:奇异果4个 吉利丁片15g 白糖30g 凉开水150ml 做法: 1.材料准备好 2.吉利丁片用清水泡一会 3.奇异果去皮切块 4.放入榨汁机中加水榨成果汁 5.将奇异果汁倒入锅中,放入白糖,小火慢慢加热 6.煮至白糖全部融化后放吉利丁片 7.吉利丁片溶化后,关火,放凉 8.将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3-5小时即可
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