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有了破壁机,真的是让食材的做法变换的更多了,因为做出来的更美味营养,让我做美食的动力也调动起来了。今天就用蔬菜和水果搭配,用我的那台维仕美破壁机做了健康营养又养颜排毒的果蔬汁。为了孩子们也能喜欢,特意加了些淡奶油在上面,他们喜欢这种西式的饮品,我觉得他们不仅仅是喜欢那奶香味,更是那淡奶油的花朵看上去更吸引他们。 主料:苹果 (1个) ,奉水梨 (1个), 香芹 (100g), 西兰花 (100g)。 调料:淡奶油 (适量) ,柠檬蜜 (适量) 厨具: 维仕美破壁机PR0-EQS 做法 1、备好食材,西兰花让我压到下面看不到了,我没有用糖和蜂蜜,而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好,而且不易氧化。梨和苹果去皮切块。香芹焯水,捞出切段,西兰花也焯水,忘记拍了,文字说明。 2、把蔬菜和水果全部放入破壁机中,开启果蔬功能键,不用管它,让他自动完成,碧绿的果蔬汁就打好了。
3、倒入杯中,用打发的淡奶油装饰即可。我没有加水,果蔬汁很浓稠,奶油的花在上面漂浮着。喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体。
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